Benefici: ricco di proteine (22%) e basso contenuto di carboidrati (14%); Ricco di lipidi (43%) ma a differenza di altri semi ricchi di oli come il nero, non causa problemi all'intestino o al fegato. Alto contenuto di Calcio (0,4%) e Fosforo (0,60%).
Formato disponibile: 750gr, 3Kg, 15kg.